Laat je meevoeren door de bruisende restaurantscene van LA
In Los Angeles is er volop culinair genot, van restaurants met Michelinsterren tot verleidelijke gerechten van foodtrucks. Als bakermat van diverse wereldkeukens nodigt LA bezoekers uit voor een gastronomische reis als geen ander.
Dankzij de levendige restaurantscene is het tijdens een driedaagse reis moeiteloos mogelijk om van uitzonderlijk eten te genieten. Van bekroonde eetgelegenheden tot verborgen pareltjes: Los Angeles heeft voor elk wat wils en laat je verlangen naar meer.
Of je nu zin hebt in een stevige maaltijd van de grill of op zoek bent naar gezonde opties, je vindt er volop de beste restaurants in LA. Laten we tijdens je driedaagse culinaire avontuur in LA met volle teugen genieten van heerlijke maaltijden!
Dag 1
Je culinaire reis begint in het hart van de stad, waar je de beste eetgelegenheden van Los Angeles ontdekt, voor elke smaak en elk budget. Dit zijn de plekken die je op je eerste dag in LA zeker moet proberen!
Grand Central Market
Begin je dag met een bezoek aan Grand Central Market, waar The Donut Man donutliefhebbers verwelkomt met heerlijke lekkernijen van hoge kwaliteit. Je kunt ook kiezen voor Eggslut, een van de eenvoudige eetgelegenheden in Los Angeles die helemaal om eieren draaien en omeletten en andere Amerikaanse gerechten serveren.
Of haal een cafeïneboost bij G&B, waar koffie wordt verkocht aan ontspannen, rondom lopende toonbanken en waar ook gebak en thee verkrijgbaar zijn.
Marisco Jalisco
Deze geliefde viszaak laat zich inspireren door de roots van Raul Ortega in het kleine Mexicaanse stadje San Juan De Los Lagos en biedt een gevarieerd menu met gerechten bereid met verse ingrediënten van hoge kwaliteit. Geniet van heerlijke huisgemaakte gerechten die de ware essentie van de authentieke Mexicaanse keuken laten zien.
Guisados Downtown L.A.
Ben je meer een taco-liefhebber, ga dan rechtstreeks naar Guisados in het Spring Arcade Building. Deze zaak is vooral beroemd om groentestoofpot en gestoofd vlees, geserveerd op heerlijke handgemaakte maïstortilla's.
Culinair genieten in de middag
Wanneer de zon haar warmte begint te verspreiden, kun je je energie aanvullen met smakelijke, lichte maaltijden na het verkennen van de geweldige attracties van LA.
Philippe The Original
Philippe’s in LA is gespecialiseerd in het serveren van authentieke, kenmerkende French Dipped Sandwiches. Dit restaurant, een van de beste in LA, serveert ook drankjes, soepen en chili, salades en ontbijtgerechten met ei, waaronder wentelteefjes, biscuits met jus, worst, omeletten en pannenkoeken.
1001 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012, United States
Oriel
Geniet van een ontspannen sfeer en een relaxte ambiance bij Oriel, een eigentijdse bistro en wijnbar waar traditionele Franse hapjes mooi samengaan met wijnen van verschillende jaargangen. Op het uitgebreide menu staan onder meer steak tartaar in blokjes met Grandma’s Bread and Bub, dampende uiensoep en paté.
1135 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012 (Chinatown)
Nu geopend
Als het idee om zelf een maaltijd te bereiden in je keuken je het meest aanspreekt, dan is Now Serving de plek voor jou. Het is geen eetwinkel of restaurant, maar een boekwinkel met een overvloed aan foodmagazines en kookboeken.
727 N Broadway #133, Los Angeles, CA 90012, United States
Dawn Divine Drinks
Sluit je eerste dag af met een bezoek aan een van de beste restaurants van Los Angeles, Dama, waar gerenommeerde chef-kok en alumnus Antonia Lofaso eigentijdse Latijns-Amerikaanse gerechten serveert.
Dit restaurant en deze bar serveren stijlvolle cocktails in een tropische omgeving met een patio. Je kunt ook binnenlopen bij Arts District Brewing Co., een imposante brewpub voor tapbier, bijzondere hamburgers, hotdogs en spelletjes.
Dag 2
Na een ochtendwandeling waarbij je heel wat calorieën hebt verbrand, kun je genieten van een lunch in de buitenlucht met populaire Napolitaanse pizza bij deze culinaire hotspot in LA. Vergeet niet een fles wijn te halen bij de beste winkel van de stad en wat platen mee te nemen om je geweldige collectie uit te breiden.
Na alle culinaire heerlijkheden kun je Bronson Caves verkennen, verscholen in Griffith Park en bekend om zijn verschijningen in talloze tv-series en films. Ga daarna naar Salt's Cure, een Amerikaans restaurant dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke keuken.
Kom weer op krachten met de ster van de show: The Oatmeal Griddle Cake. Van OG tot chocolate chip: onder dit dak vind je alle smaken cake.
Middag
Na te hebben genoten van indiemuziek en liveoptredens bij Amoeba Music, kun je aanschuiven bij een van de beste restaurants van Los Angeles, L'antica Pizzeria Da Michele, om op de prachtige patio te smullen van de geweldige Eat Pray Love-pizza.
Daarna kun je naar Domain LA, een stijlvolle wijnwinkel, voor een betaalbare fles of een fles uit het topsegment, met een nadruk op Frankrijk en Italië.
Gastronomische avondtocht
Sluit je nachtelijke culinaire safari af met een bezoek aan een van de beste eetgelegenheden in LA, Providence, een fine-diningrestaurant van chef-kok Michael Cimarusti, waar authentieke visgerechten worden geserveerd in een rustige en ontspannen omgeving.
Voor een drankje ga je naar het chique The Edmon, waar klassieke cocktails in prachtige glazen worden geserveerd. En als je midden in de nacht trek krijgt, stillen taco's van Leo’s Tacos Truck je middernachtelijke trek.
Dag 3
Laten we je laatste dag vol eetervaringen in Los Angeles onvergetelijk maken met heerlijke recepten van chef-koks met Michelinsterren en een bezoek aan de geweldige Original Farmer’s Market, met trendy restaurants, winkels en speciaalzaken met delicatessen.
Loop daarna even binnen bij République, een bakkerij en restaurant met Franse invloeden, waar moderne Franse gerechten worden geserveerd in een opvallende sfeer. Mis hun gebakken rijst met kimchi niet als ontbijt.
Lunch in de middag
Verken Abbot Kinney in Venice, een hotspot voor culinaire liefhebbers, en bezoek The Cook’s Garden—een must voor zowel thuiskoks als professionals. Kom daarna tot rust op Venice Beach en geniet van de frisse lucht tijdens een ontspannen wandeling over de boulevard.
Sluit af met iets lekkers bij The Butcher's Daughter – Venice, waar je op hun charmante patio kunt genieten van pizza's uit de steenoven en gezonde bowls.
Opties voor een maaltijd bij maanlicht
Nu je driedaagse culinaire ervaring in LA ten einde loopt, kun je deze afsluiten met wijn en een fenomenale zonsondergang in de High Rooftop Lounge van Hotel Erwin, nadat je hebt genoten van klassieke gerechten, waaronder steaks bij Dear John’s. Of ga naar Hatchet Hall in Culver City om buiten van cocktails te genieten.