Laissez-vous emporter par la scène culinaire animée de LA
À Los Angeles, les plaisirs culinaires abondent, des restaurants étoilés au Michelin aux tentantes spécialités des food trucks. Berceau de cuisines du monde variées, LA invite les visiteurs à entreprendre un voyage gastronomique sans pareil.
Grâce à sa scène culinaire animée, il est facile de se régaler de mets exceptionnels lors d’un séjour de 3 jours. Des établissements réputés aux adresses secrètes, Los Angeles promet de satisfaire tous les palais et de vous donner envie d’y revenir.
Que vous ayez envie d’un copieux repas grillé ou que vous recherchiez des options de cuisine saine, vous trouverez une foule de meilleurs restaurants à LA. Pour votre aventure gastronomique de trois jours à LA, savourons de délicieux repas avec gourmandise !
Jour 1
Votre voyage culinaire commence au cœur de la ville, où vous découvrirez les meilleures tables de Los Angeles, pour tous les goûts et tous les budgets. Voici les adresses incontournables à essayer lors de votre premier jour à LA !
Grand Central Market
Commencez votre journée par une visite du Grand Central Market, où The Donut Man attend les amateurs de donuts avec de délicieuses douceurs de grande qualité. Vous pouvez aussi opter pour Eggslut, l’une des adresses simples de Los Angeles entièrement consacrées aux œufs, qui sert des omelettes ainsi que d’autres plats américains.
Ou faites le plein de caféine chez G&B, où le café est servi à des comptoirs décontractés qui font le tour du lieu, et où l’on trouve aussi des pâtisseries et du thé.
Marisco Jalisco
Inspirée par les origines de Raul Ortega dans la petite ville mexicaine de San Juan De Los Lagos, cette adresse de fruits de mer très appréciée propose un menu varié de plats préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité. Savourez de délicieux plats faits maison qui illustrent toute l’authenticité de la cuisine mexicaine.
Guisados Downtown L.A.
Si vous préférez les tacos, rendez-vous directement chez Guisados, situé dans le Spring Arcade Building, réputé pour ses ragoûts de légumes et ses viandes braisées garnis sur de délicieuses tortillas de maïs faites à la main.
Délices culinaires de l’après-midi
À mesure que le soleil commence à diffuser sa chaleur, reprenez des forces avec des repas légers et savoureux après avoir exploré les incroyables attractions de LA.
Philippe The Original
Philippe’s à LA excelle dans la préparation de ses célèbres sandwichs authentiques au jus. Ce restaurant, l’un des meilleurs de LA, sert également des boissons, des soupes et du chili, des salades et des petits-déjeuners à base d’œufs, notamment du pain perdu, des biscuits avec sauce, des saucisses, des omelettes et des pancakes.
1001 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012, United States
Oriel
Profitez d’une ambiance détendue et décontractée chez Oriel, un bistrot contemporain et bar à vin où les bouchées françaises traditionnelles s’accordent parfaitement avec des vins de différents millésimes. Son vaste menu comprend notamment du steak tartare en dés accompagné de Grandma’s Bread and Bub, une soupe à l’oignon fumante et du pâté.
1135 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012 (Chinatown)
Ouvert actuellement
Si l’idée de préparer vous-même votre repas dans votre cuisine vous séduit particulièrement, Now Serving est l’endroit qu’il vous faut. Ce n’est ni une épicerie ni un restaurant, mais une librairie qui regorge de magazines culinaires et de livres de cuisine.
727 N Broadway #133, Los Angeles, CA 90012, United States
Dawn Divine Drinks
Terminez votre première journée par une visite de l’un des meilleurs restaurants de Los Angeles, Dama, qui propose une cuisine latine contemporaine signée par l’illustre ancienne participante de l’émission culinaire Antonia Lofaso.
Ce restaurant-bar sert également des cocktails élégants dans un cadre tropical avec patio. Vous pouvez aussi passer chez Arts District Brewing Co., une immense brasserie où déguster des bières pression, des burgers spéciaux, des hot-dogs et jouer à des jeux.
Jour 2
Après avoir dépensé beaucoup de calories lors de votre randonnée matinale, savourez un déjeuner en plein air autour d’une pizza napolitaine très appréciée dans ce haut lieu de la gastronomie à LA. N’oubliez pas d’acheter une bouteille de vin dans la meilleure boutique de la ville et de dénicher quelques disques pour enrichir votre superbe collection.
Après avoir savouré ces délices culinaires, explorez les Bronson Caves, nichées dans Griffith Park et célèbres pour leurs apparitions dans de nombreuses séries télévisées et de nombreux films. Rendez-vous ensuite chez Salt's Cure, un restaurant américain réputé pour son excellente cuisine.
Reprenez des forces avec la vedette de la carte : The Oatmeal Griddle Cake. De la version OG aux pépites de chocolat, vous trouverez sous ce toit des gâteaux pour tous les goûts.
Après-midi
Après avoir profité de la musique indépendante et des concerts chez Amoeba Music, rendez-vous dans l’un des meilleurs restaurants de Los Angeles, L'antica Pizzeria Da Michele, pour savourer une délicieuse pizza Eat Pray Love sur le charmant patio.
Vous pourrez ensuite aller chez Domain LA, une élégante boutique de vins, pour choisir une bouteille abordable ou haut de gamme, avec une belle sélection de vins de France et d’Italie.
Échappée gastronomique nocturne
Terminez votre safari culinaire nocturne en visitant l’un des meilleurs endroits où manger à LA, Providence, une table gastronomique du chef Michael Cimarusti qui sert des produits de la mer authentiques dans une atmosphère paisible et détendue.
Pour prendre un verre, rendez-vous au chic The Edmon, qui propose des cocktails classiques dans de jolis verres. Et si la faim vous prend au milieu de la nuit, les tacos de Leo’s Tacos Truck satisferont vos envies nocturnes.
Jour 3
Faisons de votre dernière journée de découvertes culinaires à Los Angeles un moment inoubliable, avec de délicieuses recettes de chefs étoilés au Michelin et une visite de l’incroyable Original Farmer’s Market, qui regorge de restaurants branchés, de boutiques et d’épiceries fines.
Faites ensuite une halte chez République, une boulangerie et un restaurant d’inspiration française qui sert des plats français modernes dans un cadre saisissant. Ne manquez pas leur riz frit au kimchi au petit-déjeuner.
Déjeuner de l’après-midi
Explorez Abbot Kinney, à Venice, un lieu incontournable pour les passionnés de gastronomie, et faites un tour chez The Cook’s Garden, une adresse indispensable aussi bien aux cuisiniers amateurs qu’aux professionnels.
Détendez-vous ensuite à Venice Beach et profitez du grand air lors d’une promenade tranquille sur la promenade. Enfin, régalez-vous chez The Butcher's Daughter – Venice, où vous pourrez déguster des pizzas cuites au four en pierre et des bols équilibrés sur leur charmant patio.
Options de repas au clair de lune
Alors que votre séjour gastronomique de trois jours à LA touche à sa fin, terminez en beauté avec du vin et un coucher de soleil extraordinaire au High Rooftop Lounge de l’Hotel Erwin, après avoir dégusté des plats traditionnels, notamment des steaks chez Dear John’s.
Vous pouvez aussi choisir Hatchet Hall, à Culver City, pour goûter des cocktails en plein air.